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“但是企业化运营可以为爱味餐厅未来的全球愿景带来更好的基础支持。”“但那样更容易让爱味餐厅失去对美食的极致追求，两者相权衡，我更愿意坚守爱味餐厅最初的本心，哪怕未来的发展会艰难一点也无所谓，我要做的是极致的美食，不令基资本市场欢欣雀跃的大型企业，不用任何情况下爱味餐厅都不会被资本绑架。”
“陈先生对美食的追求令人敬佩，难怪爱味餐厅能够如此火热。”
“不用捧我，爱味餐厅从一开始就是奔着这个目标去的，作为一个厨师这是我的本职工作，并不需要你们特别的夸奖，这么做也不是为了博取你们的好感，跟你们说这番话只是想通过你们向消费者传递一个信息，爱味餐厅不论如何发展，对美食的追求绝不会改变，大家不用任何时候来到爱味餐厅，都能够品尝到美食最本真的味道，绝不会在爱味餐厅的美食里尝到充斥这资本气息的工业美食。”
一群采访的人愣了好一会儿。
爱味餐厅的盈利能力，即便只是通过简单的推算就能够知道相当相当的可观，哪怕只是一家分店带来的营收也远远超过了大部分的企业，就算是一些大型企业的盈利能力也很难跟爱味餐厅相提并论，爱味餐厅究竟是不是为了赚钱而开设的餐厅很难说，但陈锋这番话让他们不觉得有那么一点点相信了他的论调。
任何企业一旦转入资本化运营，尤其是餐饮企业，一旦转入资本运营，想要提供最极致的美食都会变的相当困难，毕竟资本注入之后是要求回本的，任何一家企业都避免不了尽可能降低成本以提高收益，这种情况下，想要做出真正的极品美食是很难做到的。
爱味餐厅的情况似乎并非如此，至少目前来说爱味餐厅似乎一直走在对美食最极致追求的道路上，否则爱味餐厅的美食不可能一如既往。
想想也是，爱味餐厅有着如此强大的盈利能力，外界的资本很难渗透到爱味餐厅的运营体系里来，毕竟爱味餐厅并不缺钱，这似乎也确实可以让爱味餐厅有更好的底气，坚持对美食最极致的追求。
如果这个年轻人未来能够不被利益腐化，他在美食这条道路上的成就，或许真的会前无古人后无来者。
“行啦，我感觉你们的问题也问的差不多了，我自己也得回家吃饭了。”
陈锋耸耸肩，迈开步子直接离开。
“等一下等一下陈先生，还剩最后一个问题想问你，爱味餐厅目前只支持女性用餐，您在未来是否有规划让男性时刻也进入爱味餐厅享用这里的美食呢？”一个女人追了上去。
“暂无考虑。”
“为什么呢？这对爱味餐厅推广美食并不利，为什么陈先生一直坚守这个规则呢？”
“因为这是最后一个问题，所以我不会回答你。”
陈锋微微一笑上车走了，留下记者愣在原地。
一般当企业家的都不会这么说话。
不对，差点忘了他好像压根就没打算成为企业家。
媒体的人拍了拍爱味餐厅里的用餐盛况，马不停蹄的回编辑部赶稿去了。
除了一部分是自己得到消... -->>
