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萧家农场动了起来，萧风旗下的另外一大产业―‘镜湖牧场’自然也不甘落后，在雨水节气过后一个星期，也就是2月25日，马万里开始下令让员工们对山谷里的一万英亩土地进行翻耕，准备种上萧风准备的空间牧草。在过去的这个冬天里，原先种下的五千英亩牧草非但没有被大雪冻坏，它们在厚厚的积雪下休养生息，积蓄力量，在开春之后焕发出勃勃生机。如今，这些郁郁葱葱的苜宿草已经长到了膝盖，根茎肥厚、枝叶饱满，比马万里见过的任何牧草都要优质。
根据马万里的经验，镜湖牧场一期工程的这五千英亩牧草已经完全可以投入正常的使用，每英亩草地起码能承载3头牛。
牧草茁壮成长的态势自然让马万里放下一直悬着的心，趁着春暖雪化的季节，启动牧场的二期工程，加快牧场的建设步伐。作为牧场经营的行家里手，马万里自然清楚优质牧草对牧场的重要性，如今的镜湖牧场已经拥有了大踏步发展的基础。
一二期工程总共一万五千英亩的草场，对于欧美畜牧业发达的国家来说，只能算得上是中小型牧场，但是在滇南地区，这可是不折不扣的大型牧场了。更何况，镜湖牧场的三期工程将会25000英亩的草场，整个镜湖山谷去除不适合放牧以及需要保护的区域，整个镜湖牧场是适宜放牧的草场面积达到4万英亩！
一想到自己可以执掌这么一个超大型牧场，马万里哪怕是睡觉都会笑醒！
只要一二期草场开发出来，再往上添置足够数量的肉牛、奶牛，镜湖牧场所拥有的优质资产，就可以向银行抵押，贷款开发三期工程也就成为了顺理成章的事情。
…… ……
就在割草机、旋耕机正在镜湖牧场轰隆作业的时候，马万里本人已经在北平和冀北的交界处呆了10天，他基本上把时间泡在了华夏农大畜牧研究所、华夏畜牧研究所旗下的种牛基地，为‘镜湖牧场’选购最优质的奶牛以及肉牛品种。
在滇南，也有不少奶牛、肉牛的种牛培育中心，但是这些培育中心的规模太小，无法满足镜湖牧场的要求。为此，在参加完镜湖景区的开放仪式之后，马万里在第二天就搭乘滇南航空的班机来到了北平。
北平作为首都，在国内拥有着极为特殊的政治地位，虽然它的经济中心正在逐渐被崛起的海州取而代之，但是在很多领域，它还是拥有着不可忽视的作用。
草原、东北三省、冀鲁豫、陇州、塞上江南省份是中国畜牧业最发达的区域，位于中央位置的北平除了是全国最大的畜牧交易市场之外，也是最主要的种牛培育中心。依托着华夏农业大学、华夏林业大学、畜牧研究所等高校和科研机构，北平和冀北交界的通州成为了中国最重要的种牛培育基地，这里遍布着大大小小的各种育种中心。
每年，全国大概超过一半的优质种牛是从这里流向全国各地！
带着五名助手，马万里花费了大量的精力，终于挑好了10000头中国荷斯坦奶牛以及2000头安格斯小牛。若不是马万里当初的同学、老师大多都在这两个单位担任要职，哪怕‘镜湖牧场’有钱，也不可能这么轻松地购买到这么多品质卓越的牛种。
开春后，正是各大牧场、养殖场大量购入新鲜血液的最佳时期，镜湖牧场相当于虎口夺食，其艰难程度并不亚于一场战争。
奶牛大多数是已经怀孕或者即将进入成熟期的母牛，只有一百来头成熟公牛，将会作为种牛使用；而两千头安格斯小牛也是以母牛为主，公牛的比例站到了不足3%。
一万头奶牛平均售价一万五元，而纯种的安格斯小牛的价格也不便宜，两万五千块相当于普通成年鲁西黄牛两头，一万两千头牛的总价达到了两个亿！
在很多人看来，农牧业是一种低成本、劳动密集型产业，其实不然，在规模化生产中，高投入、资金密集成为了现在农牧业的特征。
萧风若不是有‘龙祥瑞’提供的3个亿借款，他还真的没有办法一下子把‘镜湖牧场’的饲养规模扩展到如此程度。
这年头，市场上的高档牛肉、高档牛奶售价不菲，但是在它们较低的运营、生产成本背后，却是高昂的第一笔投资。
两个亿的资金，在成交量巨大的通州畜牧交易市场，就如同是扔进镜湖的一块石头，转眼就只剩下渐渐消失的涟漪了。由于通州的畜牧交易市场极少有往滇南运输畜牧的先例，镜湖牧场购买的种牛必须要自己负责运... -->>
