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这么一说,赵掌柜刚刚的犹豫跟怀疑,可就打消了不少。他跟卫所到真有买卖关系,而且自家大舅哥也是衙门里的关系,若是自己真卖起这种吃食来,利润定然也是客观的。
两家又细细讨论了会儿,林月娘依着在前世学的那些营销学给赵记掌柜支了些招路,这才定下了最后的契约。听着自家媳妇跟赵记掌柜你来我往的谈论利钱跟契约条款的事儿,赵铁牛心里更是觉得自个媳妇能干。纵然不擅长做生意,他也听出了媳妇契约里的精妙之处。
正好江大远来寻梅嫂子夫妇,林月娘索性让他当场帮着拟了契书。等要签字按手印的时候,月娘自然让出来让自家爷们上,不过赵铁牛却觉得无所谓,媳妇的跟自己的都是一码事儿。所以几句话,倒是让月娘签下名字。
如此,倒是两家都欢喜了。
等赵记掌柜离开了,赵铁牛才挠了挠头有些不解的问自家媳妇,咋自己不往做镖局跟卫所的生意。恰好,三妮也在,所以林月娘笑着给几人解释道,“这些地方,不说咱们没那门关系,就算是有,要往里打通关系,一时半会也是难以盈利了。索性让有门路的赵记去卖,反正他卖的越多,咱们赚头也越大。”
“那嫂子一开始就没想过买方子跟分利钱的事儿?”赵三妮脑子转的倒是快,仰着脖子瞪大眼睛问道。
林月娘敲了敲她的脑袋,也没说话。其实三七分,是个正常商人,都不会同意。若是什么大买卖,利润诱人也就罢了,一文钱的利,在当惯了掌柜子的人,自然是觉得不值当的。
反正不管怎么说,事情总归是朝着自己希望的方向发展的。
腊月二十的时候,单是给赵记杂货铺一个月的进货,就给自家带来了二两多钱的利润。
盘腿坐在木床上,林月娘扒拉着算盘又打着草稿,心里是一阵阵的喜悦。自家来镇上开店不到三个月,可是挣了快十两银子了。生意可是比别人家的面食铺跟摊位好的太多了。
月娘边记账,心里边琢磨着该准备什么年货。念起开春要买山地的事儿,她又从床底下盖着砖块的坑里掏出了钱匣子,细细数了一遍里面的银钱。
三十两的银票,还有几个碎银跟铜板,加上爹娘那边至少能借出二十两。自家如今就算是良田也能购置十几亩了,更别说购置后山的小土坡了。若是能租用村子里的闲山,那更是能省不少的。
进完货的赵铁牛让江明海帮忙把牛车赶进棚子里,脚下不带停歇的就往二楼的屋里窜去。前几日有个酒楼来商量购买自家肉辣鲜的事儿,他光忙活那个了,每每回来都要摸黑了,见着媳妇睡的香甜他自然也不敢吵闹。可第二日,不等媳妇睡醒,他就要继续去忙活。按着媳妇的打算,免费让酒楼试卖,这样无论对方开什么价,自个心里都好有个底儿。
再说,生意不成,能落下一个善缘也是好的。
其实对于这门生意,就算操劳心疼,林月娘心里也很乐意,毕竟能跟酒楼搭上关系,日后无论自家是种菜还是养家禽,都能多个门路。这可比在街上叫卖,稳定的多,赚头也大。
眼看腊月二十三就到了,各家各户也开始扫房杀猪了,街上时不时响起噼里啪啦的鞭炮声。人人都是喜气洋洋的,就算是不相识的,见了面都会笑着打个招呼攀谈两句。
就在周氏跟准备先回村里打扫的时候,赵铁牛乐的一蹦三尺高的抱着自家媳妇转了好几个圈。只惊的周氏可劲儿的骂他,不停让他小心点。
“媳妇,酒楼的生意谈妥了,以后咱们每天往那送肉辣鲜的汤底,那东家还点名要咱家的老酸菜呢。”
严格意义上来说,这是赵铁牛第一次谈成几十两一年的生意,别说在穷乡僻壤的屯子里,就是在镇上,能定下这般大买卖也不少有的。而且人家还付了二十两银子的定金。
看着赵铁牛得意洋洋的模样,还有那闪着亮光的黑黝眸子,林月娘眼睛一弯,笑着摸了摸他的脑袋。于是,刚刚一脸求表扬神情的老爷们,瞬间就变身成了满足的大狼狗,摇着尾巴讨喜的笑起来。
只是当对上媳妇夸赞的眼神时,他没坚持住,直接脸红着不好意思起来。自己比媳妇,可是差多了。
看的一边的周氏,心里又是欣慰又是高兴。
“行了,今儿后晌饭给你们烧排骨,咱们也热热闹闹的吃一顿。赶明儿,开始去准备年货。”月娘心里也清楚,跟酒楼合作,只怕自家的铺子也要开到年三十了。可家里还是需要打扫的,怎么说,这里也只是个暂住地,而家里才是自家地盘。“瞧着今儿也晚了,娘也别急着回去了,赶明置办好了年货,让铁牛赶了牛车送您回去。顺道寻相熟的婶子帮忙拾掇一下家里,等过几日咱一家乐呵呵的过个大年。”
周氏自然应下了,转身去灶房帮着洗排骨跟肉块子了。赵三妮也去地窖里拿了白菜,又洗了粉条,就等着一会儿嫂子再给炒个酸菜肉跟辣白菜。
想一想,都觉得嘴里冒口水。
洗干净了手,林月娘把凑热闹的赵铁牛推搡出灶房,自个则边跟周氏和三妮唠嗑,边往锅里下油。
干红的辣椒被掰碎了,跟花椒、姜、蒜一起撒进油锅里,撕拉的一声,一丝青烟升起,接着就是香辣气息。月娘伸手把挤干水分切碎的酸菜倒进锅里,稍稍翻炒,酸辣味道扑鼻而来。
“嫂子,味道真香。”三妮把手里刚煮过的排骨递过去,看着林月娘顺着锅边连汤带骨的倒进酸菜里,使劲儿的抽了抽鼻子。
把刚刚炒熟夹了一筷子的酸菜塞进三妮嘴里,月娘满意的看着她吧嗒着嘴巴笑起来。“等下炒个腊肠,弄个水煮肉片跟红烧土豆,然后炖个大白菜咱们就齐活了。”
想起辣乎乎的水煮肉片,还没做呢,林月娘就跟赵三妮一样忍不住要流口水。油亮红辣的汤汁,麻辣味浓的肉片,还有打底儿的白菜叶,那可是下饭的很。
说起来,要是有黄豆芽跟金针菇那就更好了,可惜现在的条件下,冬日里种植起来不说费劲,而且还很难达成目的。虽说也可以模拟大棚种植,可到底是费时费力,也不一定能成功。
看着锅里新炸好的辣椒跟花椒,林月娘赶紧浇到自己炒好的白菜叶跟肉片上,瞬间,肉香伴随着麻辣想起涌起。浓香四溢,看着就让人口舌生津。
“媳妇,做什么呢,好香啊。”刚刚拾掇好铺子还劈了柴的赵铁牛一边拿着布巾擦脸,一边探头问道。瞧见盆子里红彤彤的水煮肉片,忍不住凑到媳妇跟前打算拉她的手。只羞的三妮红着脸跑出灶房,而赵铁牛更是得了月娘一个嗔怪的瞪视。不过他一点都不以为意,瞧着四下里没人,直接搂着媳妇的腰亲了她一口。
“哎呀,也不怕人笑话,赶紧出去。”林月娘使劲推了推他,红着脸呸了一声,然后把锅里的腊肠盛出来。
赵铁牛笑眯眯的顺势蹲下帮着媳妇看火,弄得刚刚到后院的梅嫂子跟江明海,都笑着扭头去了前边。
听见外面有了动静,林月娘赶紧往外瞧出,却看见江明海拉了梅嫂子的手往外走,她又忍不住瞪了一脸无辜的汉子一眼。
小狼闻着香味,也忍不住往灶房边上蹭了蹭,还不住的摇着尾巴转圈儿。看的林月娘一做晚饭就去拍了拍它的脑门,还舀了一勺子炖肉白菜给它吃。
吃饭是在后院待客的屋子里,因为有火盆,也算是暖和。不算是新的八仙桌上,摆着刚刚出锅的肉菜跟馒头。光是闻着,就能勾起人的馋虫来。
毕竟跟梅嫂子一家是两家人,所以男女不同席还是要讲究的。这不,月娘梅嫂子周氏跟三妮一个小桌,而赵铁牛跟江明海、江大远则在大桌上坐着。
“眼看就过年了,只是咱们这几天生意还不算差,估计得干到年三十儿。”林月娘招呼着大家入座,笑道,“江大哥跟梅嫂子要是着急,就先放几日假回去拾掇拾掇。三妮要是想回去,赶明儿就跟着你哥的牛车回去吧。”
江明海跟梅嫂子对视一眼,说到:“也没啥可收拾的,左右那院子也不是自个的家。”
他说的自然是租的地方,村里的房子卖了,田地只留了不多,倒是够盖房子。可如今他们也没那个打算,反正只要等快入土的时候,能落到坟里就好。
说到底,他两口子也是为了儿子成才费进心思,若是儿子不是个知上进了,别说是卖房卖田了,就算是拿出积蓄他们也不会同意。可偏偏儿子又懂事又有脑子,就连夫子都去家里找过两回。如此,他们就算是砸锅卖铁也要供出一个读书人来。
梅嫂子自然也没意见,况且过年又该交租金了,等开春儿子就该去州里下考场了。这次的科举,可不比之前在乡里靠秀才,他们自然要尽量多的给儿子准备盘缠。现在能多干一日,多挣一日的工钱也是好的。
想了想,月娘念着年后肚子大起来,总在铺子里照看着也不现实。更何况,她心里还有别的安排,所以就跟梅嫂子两口子打起了商量。毕竟,这事儿交给个生人,她还真不一定放心。