第二百一十六章 包工头

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    李清见窗外天色逐渐暗了下来，加快了手中的动作。

    巴掌大的鲫鱼打花刀，三斤重的鲤鱼用刀在两面都切了几刀，黑鱼剁成块，加上淀粉白酒腌制起来。

    这时候五花肉已经可以起锅了，李清加入盐巴和酱油提色增香，呈到了盆子里，用木头做的盖子盖了起来。

    把锅洗干净，把鲫鱼放进去，加水葱姜蒜和花椒，盖上锅盖—鲫鱼汤

    ……

    坐在灶前烧火的李沽看李清的眼神已经满是崇拜了。

    没想到堂哥不仅挣银子厉害，做饭也这么啊。

    晚上七点左右，房子完工。

    李清出去看了一下，木屋建造得跟他想象中一样，大小位置都没什么差别。

    周围还用玉米梗围了起来。

    李清当时也只是和李烈提了一下，没想到他李烈居然叫人弄来了玉米梗。

    “吃饭了”李清站在院子门口叫道。

    “行，正好我们也完工了，话说清娃子，你今晚做的啥啊？我们隔这么老远都闻到香味了”李大壮收起手里的工具，放进背篼里。

    “是啊，清娃子，你这做饭的手艺可是越来越好了啊，把我们的馋虫都勾出来了”李烈也打趣道。

    “是啊，清娃子，我看啊，你要是个哥儿，谁娶了你就有福气了”李壮此话一出，众人皆哈哈大笑起来。

    “你们别笑我，我可是个爷儿！你们还没饿啊？晚上吃什么坐下来不就知道了吗”他们脸皮厚，李清脸皮也不薄。

    一点儿也不生气，笑嘻嘻的招呼众人洗手落座。

    李杨氏等人帮忙摆放着碗筷。

    有来李清家里帮过工的人知道，李清家里的饭菜，格外的好吃。

    而且李清做人地道，肉啊油啊什么的一点儿也不少，来李清家里帮工，和在别人家吃喜酒似的。

    有的人家抠门，还没李清家里帮工吃得好呢。

    没来过的人更加好奇了。

    从接近六点的时候，他们就闻到厨房飘出香味了，诱人得很。

    从六点到七点，香味压根没听过，他们肚子早打鼓了。

    李清和李杨氏等人把饭菜端了出来，这时候李远山也办完了事情来了，纷纷落座。

    八个人一桌，来帮工的五十人和李木等人坐了四桌。

    李杨氏、小李李氏、李刘氏、李林氏、李绘等人也坐了两桌，一共六桌人。

    李清也做了六七桌人的饭菜，刚好。

    红烧兔肉、芋头公鸡、红烧肉、蒸干鱼、山药蒸鸡、鲫鱼炖豆腐、红烧鲤鱼、酸菜黑鱼、肉炒蘑菇、炒小白菜、炒土豆丝。

    一人一个白面馒头，两个窝头。

    李杨氏做的馒头、窝头和成年人拳头差不了多少。

    一般成年人吃三个绝对管饱，饭量小还吃不完，加上丰盛的饭菜，缓解了来帮工的人忙碌一下午的疲劳。

    “诶！这鸡做得好吃！”

    “哇！这鱼真不错！又香又辣！”

    “这红烧肉真是绝了，看起来和镇上卖的一样！”

    众人边吃边说话，热闹得很。

    “赵老大！你还在镇上吃过红烧肉啊？”一个村民听见此话好奇的问道。

    “嘁，他看过还差不多！”名叫赵老大的中年爷儿还没说话，一旁的人就嚷开了。

    “去去去，去你的，我就吃过！”赵老大摆摆手，把捉弄他的人推开。

    “嘁～”众人齐齐回应。

    “来，大家今天都辛苦了，这杯酒，我敬大家”见众人吃得差不多了，李清端起一杯酒给众人敬酒。

    “清娃子，说这些干嘛啊，就算你不给工钱，就凭着这一顿饭，我们也乐意给你干活”李烈一杯酒下肚，嚷嚷道。

    “是啊，清娃子，你说这些干啥，你是请我们帮工，给了银子的”李大壮也笑着和李清说道。

    “是啊，是啊，清娃子做人地道”

    “就凭着这饭菜！天天给你干活都乐意”

    “银子我们拿了！好饭菜我们也吃了！这活不干好！我们不被村子里的人戳脊梁骨吗？”

    众人纷纷附和，李清见此倒是有些感动。

    你瞧，多么淳朴的山里人啊！

    所以说，赵黄氏那样的极品还是少数的。

    “行，多得我就不说了，后天我准备建房，找人帮工，到时候大家都来！工钱少不了！饭菜也绝对差不了！”李清端起酒杯又敬了一次酒。

    “行，到时候你不叫我们我们也扛着家伙事儿来！”

    “没问题！”

    “放心吧清娃子！都是村子里的人！”众人闻言皆面带笑容。

    快要过年了，镇上找人做事的人很少，大家几乎没有收入。

    能挣几百文钱，过年也可以买几斤肉了。

    酒过三巡，大家都吃饱了。

    一个个坐在凳子上谈天说地。

    李清把白纸从屋子里拿到院子，放在白磷石下面看着。

    白磷石李清也搞不懂是什么东西，有点类似灯泡，当然，不用电也会亮。

    又有点像夜明珠的特性，到晚上就会发光，当然，也没有夜明珠那么名贵。

    李清也不是刨根问底的人，见家家户户都有，人人都用，自个儿也当电灯用了。

    把工钱和白纸上纪录清楚的瓦片钱数清楚，李清把铜钱用绳子穿起来递给众人。

    众人一个接一个领了钱和李清说了一声就回家了。

    院子里只剩下李烈李大壮李远山等李清比较亲近的人了。

    “烈叔，给”李清递给李烈一串铜板。

    “清娃子，你记错了吧，我可没有拿瓦片过来，怎么一百文铜钱？”李烈接过铜钱立马感觉到了不对劲儿。

    毕竟五十文和一百文之间差了一倍，很容易分辨。

    “烈叔，你放心吧，我没记错，今天你和壮叔、大壮叔、黑叔都在帮我指挥这些人，这工钱能和他们一样吗？”李清笑吟吟的解释道。

    把串好的铜钱递给李黑等人，同样是一百文一下午，带了瓦片的加了瓦片钱。

    “嘿，谁不是干活啊？怎么我们几个还搞特殊？”李烈眼睛一瞪，反问道。

    “烈叔，这不是搞特殊，这普通做工的人和带领来帮工的人做工的人，是不是不一样？”李清没正面回答李烈的话，反而反问了李烈一句。(未完待续。)