易魔尊提示您:看后求收藏(书神小说网www.hengjiefastener.com),接着再看更方便。


    这罐‘太岁人参汤’还在灶上慢火小炖,那边包厢中的众人早已经喝开了。

    “刘芒师傅,我敬你一杯。”孔瑞明端起高脚酒杯,里面是满满一杯色如琥珀,散发着淡淡果香的美酒。

    “我也敬你,孔师傅。多谢你一直以来的抬爱。”刘芒拿起杯子轻轻一碰,一饮而尽。

    “这酒不错啊!”孔瑞明同样也干掉了杯中的酒,咂巴着嘴细细品味了一下:“入口柔和,回味有淡淡的果香,这是什么酒?”

    “这种酒叫一池春水,是我依据古法酿造的。”刘芒回道。

    “难怪!”孔瑞明点点头,由衷赞叹起来:“刘芒师傅你真是个全才!”

    “来!来!来!大家吃菜,今天点的都是我们楼上楼的特色菜。”李若男招呼道。

    “不错!这些菜品都是刘芒师傅定下来的吧。”谭石从桌上的盘中夹起一块肥瘦相间,红彤彤、油汪汪的五花肉送入嘴中,问道。

    这种肉除了颜色好看外,味道也相当不错,除了肥而不腻、入口即化外,更兼具一股淡淡的草木香味,令人回味无穷。

    “嗯,应该是捆上稻草后再红烧的,不然没有这个味。”谭石嘴巴一抿,迅速就分辨出来。“稻香东坡肉,非常有创意的菜品!”

    “您再尝尝这个。”刘芒夹了一筷子色泽漆黑,上面沾满芝麻的鳝段送到谭石的碗中。

    “梁溪脆鳝?能做这道菜人可不多了。并且还能做得这样地道,那就更不多见了。”谭石夹起鳝段送入口中,略一咀嚼便赞叹起来。

    这道菜的做法并不复杂,可正不正宗,就看厨师有没有进行二次复炸,有没有彻底收干鳝段里的水分,还是挺考验厨师功底的。

    一口咬下去,松软的表皮下是干脆的鳝段。甚至干脆到谭石能清晰的听见牙齿上传来的咔嚓声。

    酱汁甜中带咸,均匀的包裹在鳝段上,和鳝段中的焦香感混合在一起,在口腔中产生了持续不断的味觉冲击。

    “嗯,真是越嚼越有味道!”谭石连连点头:“这位主厨的手艺不简单啊!假以时日,必成大器。”

    “谭会长,今天做菜的还是位女主厨哦。”李若男笑了起来:“在下届的厨神大赛上,您肯定能在决赛中看到她。”

    “不得了啊!”谭石心里又是一惊。

    开酒楼挣钱,光靠一个人是不行的,背后还得有强大的团队支持。看今天这桌上菜的水平,道道都是顶尖大厨的水准。也知道刘芒是怎么招都这些人的。

    谭石不知道的是,刘芒在去美国之前,又给大伙涨了一次工资。并且规定,每个月将会拿出百分之三十的利润按照职位高低奖励员工。

    百分之三十?这可不得了啦,按照楼上楼现在的利润,光是单简一个人每月都能拿到50多万。而其它掌勺的厨师也能拿到10多万到20万一个月的额外奖励。

    这条奖励堪称业界最高,这也让那些原本只是想学点技术就走人的厨师们,很多都彻底打消了念头,决定死心塌地的跟着刘芒干了。

    要知道,自己开店还有风险和盈亏,远不如在这打工强。

    这也导致了刘芒总店的厨房里,哪怕是个洗菜杀鱼的小工,跑到外面也能撑起一家酒楼。

    刘芒和李若男的思路是这样的,楼上楼的总店,除了代表楼上楼的形象外,更重要的是培训人员,作为其它分店的人才储备基地,源源不断的为扩张的分店制造着新血。

    这样一来,除了菜品的口味上分店和总店保持了一致,也能防止因人员流失而出现的意外情况。

    在餐饮这个行业中,除了运营外,菜品的质量始终是第一位的,也没法用机器替代。想要将一家酒楼长久的开下去,做大做强,人才是最大的根本。

    “各位慢慢吃,我灶上的汤应该好了。”等酒过三巡,菜过五味后,刘芒看了看时间,站起身来。

    “刘芒师傅你去吧,早就等不及了呢。”听说太岁终于要好了,孔瑞明兴奋道。

    刘芒来到后厨,先取下盖在瓦瓮上面的湿毛巾,然后揭开盖子。

    顿时一股鲜甜的热气便从瓦罐中蓬勃而出,扑面而来。

    “嗯,味道不错!”刘芒用勺子舀了一点试了试味,非常满意。

    太岁和燕窝、鱼翅一样,本身并没有多大的味道,有的只是那种极致的鲜味和特殊的口感。

    刘芒加入了一点盐和胡椒调味,然后舀到一早就准备好的汤盅里。

    先留了两盅出来,接着将剩下的放在托盘上,准备端去包厢。

    “小简,罐子里还有不少汤,你等会给大伙分一分。”刘芒吩咐道。

    “明白。”单简甜甜一笑。

    自己这个老板还真不错,处处为别人着想。就好比涨工资来说吧,每次不用员工自己提,一到时候就自动涨了,并且每次还远超他们的预期。

    “终于来了吗?”等到刘芒端着炖制好的汤羹走入包厢,大家都不约而同的站起身来,一脸的期待。

    这可是太岁啊!简直就是存在于传说中的稀罕物。平时别说吃了,就算见都难得一见。

    以后可以给人吹牛逼了——这是包厢中大多数人的想法。

    “嗯,真鲜!”揭开汤盅的盖子,谭石深深吸了口气。

    这股鲜味不用尝,光是闻气味都能闻出来。

    小心翼翼的舀起一勺吹了几口气,谭石送入嘴中轻轻一抿:“这……这里面还放了人参?”

    除了鸡汤和太岁炖在一起的鲜美外,野山参带着清凉的气息在舌根处浮现,在缓解油腻的同时,让人的精神禁不住一振。

    喝了一口汤,谭石又用筷子夹起一块太岁。

    “好刀功!”谭石忍不住又赞了一声。

    太岁用凤尾刀法切过,在经过长时间的炖煮后,已经完全倦缩起来,夹在筷子上一抖动,真的就像凤凰的尾羽一样。

    送入口中咀嚼,太岁的口感令谭石完全出乎意料。

    一开始他还以为,这个太岁的肉质应该很嫩才对,如果采用煲汤的形式,会破坏它鲜嫩的口感。

    可万万没想到,这太岁现在的口感有点像猪肚,更像是牛筋。经过高温的炖煮,破坏了它本身的肉质纤维,让它的口感绵软而又带着丝丝的弹性,非常的适口。

    “怎么样?各位,这味道还可以吧?”林萧几口将一盅汤干掉大半,问道。

    “真是鲜到骨头里了!”孔瑞明赞叹起来:“多亏了刘芒师傅,连秦始皇都吃不到的东西,今天我们可以一品其味了。”

    “那是当然,你也不看刘兄下了多大的本。”林萧舀起一块太岁送入口中大嚼:“除了这个太岁外,还加入了一根六品野山参,想想都觉得补!”

    “六品野山参?”听了林萧这话,众人齐齐倒抽了口冷气。

    现在市面上五品的野山参都难觅其踪,偶有出现拍卖价格都是几百万起步,那六品的该要卖多少钱?这些一般都是拿来吊命的玩意,居然就这么一锅炖了?

    “刘芒师傅的这种款待,真让我们承受不起啊!”谭石不好意思起来。

    “没事,大家喜欢喝就好了。这段时间各位都辛苦了,我还真不知道怎么感谢大家呢。一点小小的心意,不成敬意。”刘芒笑道。

    “那我们就不客气了。”谭石重新拿起勺子,捧着手里的汤盅就像捧着个金元宝,生怕浪费一丝一毫。

    这一顿饭宾主尽欢,一直吃到下午两点多钟。

    吃完饭,不顾刘芒的挽留,大家都各奔东西了。离家已经两个多月,这些厨界大佬们也都想早早回家了。

    林萧本来是死活不肯走的,说是还要和刘芒秉烛夜谈,结果被顾倩瑶扯着耳朵拎走了,说是离家两个多月,也是该回家见见父母了。

    “先去你家,还是先去我家?”站在酒楼门口,目送着众人离去的刘芒问道。

    “当然是先去你家了。”李若男挽住刘芒的手臂:“好久没去拜访两位老人家了,我先去准备准备礼物。”

    “拿什么礼物,太见外了吧。”刘芒说道。

    “那怎么行?礼物我在美国已经买好了,我去拿出来,你等我一会。”李若男说完,往里面走去。

    “老大,你要用车吗?”五眼将奔驰车钥匙掏了出来。

    “不用了,若男的司机会送我们去,以后这车就归你开吧,等我考上驾照我再去买辆。”

    “老大,我明天再去看叔叔阿姨。一会我还得去医院,下午恐怕陪不了你了。”五眼说道。

    “去医院干嘛?”刘芒诧异道。

    “呃……杨岩最近检查出了身孕,今天我要陪她去医院复查。”

    “好小子!这么大的事还藏着掖着!”刘芒兴奋起来,狠狠的在五眼胸口处擂了一拳:“是男还是女?”

    “目前还不知道,不都一样嘛。”五眼开怀大笑起来,脸上满是要做父亲的喜悦。

    “你们在聊什么?”李若男提着大包小包从酒楼里走了出来。

    “若男,小五要当爸爸了!”

    “真的啊?那么快?”李若男瞪大眼睛:“胖子,你们动作挺利索嘛。”

    “嘿嘿!”五眼挠着头,不好意思的笑了起来。

    “行,你去陪杨岩吧!酒厂那边的事我会叫别人看着,准你的几个月的假。”李若男说道。

    “那就谢谢大姐头了。”五眼俯身作了个揖,乐呵呵的走开了。

    “时间真快啊!一转眼小五居然都要当爹了。”等五眼走后,刘芒感慨道。

    “是啊!真是没想到。”不知道为什么,此刻的李若男情绪迅速低落下去:“刘芒……”

    “怎么啦?”刘芒觉察出了李若男的异样,伸手搂住她的肩膀。

    “没什么……”李若男摇摇头,接着笑了起来:“等过几个月小孩出生,我们就当他的干爹干娘好不好?”

    “行啊!”刘芒点点头:“李大娘,你好。”

    “你也好啊,刘爹爹!”

    车子在东南区的雁落湖别墅区停了下来。刘芒离开美国前本来是打算自己再另买一套别墅给父母住的,但后来一想买了别墅还要装修,李若男知道了也会怪他见外,所以只有作罢。

    反正刘芒现在有了事业,心里也有了底气,早就没有了以前认为自己是吃软饭的念头。

    “快,快进来!”刘芒的父母亲知道他俩回来了,一早就在别墅的门外等着了。

    “叔叔,阿姨好!”李若男甜甜一笑。“你们吃饭没有?我马上去做。”刘芒的母亲拉着李若男的手,问道。

    “妈,我们已经在酒楼吃过了。”刘芒回了一句,然后从塑料袋中拿出刚才在酒楼打包的两份‘太岁人参汤’,放入微波炉中加热:“爸妈,这汤是补气血的,你们一定要记得喝。”

    “叔叔阿姨,这是我给你们带的红酒和羊绒衫,还有一些美国当地的特产。”李若男将手里的礼物递了上去。

    “来就来,还买什么东西?”刘芒的母亲嗔怪道。

    “算了,不跟你们扯了,我们上楼说。”聊了几句后,眼看自己的父母亲又要开始长篇大论,刘芒连忙拉着李若男往楼上走去。

    “爸妈,这汤要趁热喝,凉了就没什么作用了。”

    “明白,明白……这孩子。”

    “这是你?”来到楼上自己住的房间,在李若男的要求下,刘芒将自己家的相册搬了出来。

    “是啊?不像吗?”

    “不像!”李若男看了看刘芒,‘噗嗤’一笑:“像是二狗子!”

    照片上的刘芒最多十一二岁的样子,有些神气的站在一块大石头上。脚上圾拉着一双塑胶拖鞋,下身穿着一条大短裤,上身是一件松松垮垮背心,全身晒得漆黑,脸上和头发上还沾着树叶和草根,活脱脱一个泥猴。

    “以前不都是这样的么,这张照片是我刚上五年级的时候,那天我刚好从河沟里摸完鱼回来,家里来的亲戚带了照相机,顺手就给我拍了一张。”

    “刘芒……我……”看完了刘芒小时候的照片,李若男欲言又止。

    “我知道你在想什么。”刘芒坐到李若男的旁边,轻轻捏住她的手:“放心好了,以后我们也会跟杨岩和小五一样,生儿育女的。”

    “好啊,生几个?”李若男抬起头,眼睛一闪一闪,满是憧憬。

    “生……生一窝……”
历史军事推荐阅读 More+
千里长歌,付之一笑

千里长歌,付之一笑

千里尽长歌
《千里长歌,付之一笑》是千里尽长歌精心创作的历史小说,笔趣阁顶点实时更新千里长歌,付之一笑最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的千里长歌,付之一笑评论,并不代表笔趣阁顶点赞同或者支持千里长歌,付之一笑读者的观点。
历史军事 完结 12万字
真假竹马

真假竹马

若风宛云
十二年前,他对她许下承诺“我对着这苍茫山海起誓,一辈子呢,永远陪着你。”一场看似意外的事故,将他父母卷入其中,他也就此失踪……十二年后,她为了寻他,卷入一宗离奇的案件当中,险些丧命,却都被救了下来,事情扑朔迷离,一层层迷雾的大网逐渐揭开,背后又是怎样肮脏的污秽,十二年前的真相竟也逐渐浮出水面……有情人能否终成着属……
历史军事 完结 18万字
穿越之萌妻多娇

穿越之萌妻多娇

且醉离殇
音乐才女一场暴乱穿越到了几千年前的战国时期,一脸懵逼地便成了卫国相府的大小姐。什么?这妖孽公子就是传说中的商鞅?好歹学过历史,那注定的悲惨结局又该怎么破?且看一个外柔内刚的小相女,如何助夫君翻身逆袭扭转乾坤!
历史军事 完结 74万字
剑豪的综漫狂想

剑豪的综漫狂想

调酒师
哼,大爷我身负盖世绝学,飞天御剑流、无明神风流杀人剑、神鸣流、阿鲁贝因时空剑流、三刀流、、独孤九剑、四象两仪剑、太极剑、金蛇剑、御风剑等等,问你怕不怕! 纳尼!! 这个世界居然有安布雷拉公司、学园都市、阿斯加德、霍格华兹、变种人、赛博坦人、外星生物、异形等等…… 算了,这个世界这么危险,我还是回去养鱼,筹钱买舰娘吧……
历史军事 完结 3万字
大学武时代

大学武时代

骨鼎灰
你从出生开始,就注定不平凡!这句话是每一个在现代学武的人就必须牢记的话,给自己力量,击败对手。时代变了,手机,电脑,机器,信息时代,这些所谓的科技确实带给我们方便,但却也是使人好逸恶劳的开始。唯武,亘古不变,传承武道精神,高科技辅助,历史现实,战场杀伐,平凡驳论,世界,还是那个世界。大学生秦毅,法医专业,自幼多病而习武强身,却在大学遇到形形色色的武道高手,现代化的高楼林立间,是危机四伏,还是互相切磋,交友四方呢?一个细节足以致命,一道目光可以杀人,平凡的大学,惊世的武学殿堂,黑暗下的阴霾,是耻辱是人性。这是一个大学武时代。
历史军事 完结 30万字
仙路萧条

仙路萧条

单身爵士
被测出是假灵根的张天,在以资质为标准的修仙界基本是寸步难行,虽说是修仙大族张家的嫡系血脉,却处处受到排挤,无奈之下,张天独自闯荡险恶的修仙界,不想在一次被追杀之际无意间获得上古仙器镇魔塔,看张天如何在修仙大世界闯出自己的传奇!
历史军事 完结 3万字
友情链接: