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    看着眼前一看就让人充满食欲的肥硕大鱼,胖子忍不住了,“走,我们点堆火,要么烤鱼吃,要么做水煮鱼。”

    “急啥,跟我出来一趟,就光让你们吃这个?”汤二叔一瞪眼,我这本领都才露了一小手,你就打算开吃的呢。这有本领的人都这样,不在乎别的,就是喜欢看到自己本领显露的时候,别人一片崇拜的眼神。

    “说的是,说的是,二叔,再给我们弄点别的呗,来个鸡棕炖野鸡汤,上次在山上吃味道美极了。”安霸一听更来劲了,还有呢?刚才那种特殊的抓鱼方式可是让他佩服死了,自己怎么说也要多学几手。

    汤二叔掏出自带的小包,从中拿出一卷鱼线,和一把玉米,把鱼线用牙一咬,咬成几截。然后用鱼线把已经钻好小孔的玉米串起来,每隔几厘米绑好一个,每一串大概7、8颗玉米,连做了4串。

    几个人面面相觑,这是要搞什么,要做手工艺品的吗?不过有前车之鉴,大家谁也没傻的再去质疑,刚才用马蜂都能抓住水底的大鱼,谁知道这玉米串能干啥用?难不成是给野人做手链?

    汤道也没说话,又用长鱼线把每串玉米接上,才向众人招呼着,“我去钓野鸡,这鱼先放这儿,让大黄看着,你们跟我去把。”大黄就是他那条猎狗,这会儿懒洋洋的趴在不远处休息。

    众人便跟着汤二叔顺着水湾往上边走,这里的林子就更大了,老林子里,全是一颗颗合抱粗的大树,有杉树,有松柏,挺拔高大,严密厚实的树叶将阳光几乎全部遮住,只有几簇林木稀稀拉拉的地方,有一缕缕的阳光透过来。

    脚下是厚厚的枯叶层,踩上去软乎乎的。一只松鼠受到惊吓,嗖一下蹿上树枝,好奇地打量着这些不速之客。不大一会儿,来到了一片灌木丛,四处看了看,“就在这儿吧,这里野鸡应该不少。”

    找到一片空地,把穿好的钓鸡用的“项链”没有穿粮食的一头在附近找个树枝绑牢,把穿有玉米粒的一头放在地上。

    “弄这个要注意,成串的玉米粒不要按顺序放,要使玉米粒交错放置,摆放完后形成一个拳头大小的圈。”汤二叔一边放着自己刚才做的玉米手链,一边给几个人讲注意事项。

    把刚才编的几条“手链”每隔五米左右放一个地方,所有的事情完成后。“走吧,我们再去采点儿蘑菇,鸡棕太难得一见,尽量找点儿的吧”汤道吩咐道。

    汤二叔呵呵一乐,自己在附近的树下寻找着。“小霸王,快来!”

    安霸跑过去,原来是发现了一丛毛茸茸的蘑菇头,“这小蘑菇不够吃啊!”

    汤二叔也不解释,催促着安霸捡蘑菇,还给他指点,说每个蘑菇冠上都有一个小缺口,顺着蘑菇缺口找过去,就能找到成片的蘑菇了。按照汤二叔的方法,就在附近的这几个人,不一会儿就采了很多蘑菇,胖子索性脱掉上衣系上扣子和袖子,做了个临时的袋子装蘑菇。

    看着汤二叔捧着一把五颜六色的蘑菇,张芸很有些诧异,书上不都说色彩越艳丽的蘑菇,毒性越大,这是我们从小在就在课本上学习到的知识。

    “你要是拿不准蘑菇有没有毒,就扒开蘑菇下的浮土,看蘑菇根部有没有虫子,或者蘑菇有没有被虫蛀。有虫子窝或者有虫蛀,说明这蘑菇肯定没有毒。”汤二叔显然看出来了张芸的疑惑。

    按照这个方法,安霸采到很多红艳艳的顶上带着花纹的蘑菇,还真被虫子蛀空了,有些很平淡的蘑菇,倒是干干净净的。汤道看了一眼就说有毒,虫子最精,有毒的蘑菇从不靠近。

    “呵呵,这些颜色有些花的蘑菇是咱山里很有名的花菇,味道不比鸡棕差,只是没有鸡棕出名,所以你们也不知道,等会儿炖野鸡汤,你们才知道什么叫鲜味儿。”汤二叔笑着对大家说道。

    “野鸡上钩没那么快,我们先出去把蘑菇,鱼给处理下,等野鸡到手了,我们就可以开饭了”汤道领头向林子外走去。

    看到二叔坐在一块山石上休息,胖子闲不住了,在附近转悠起来。忽然,胖子看见不远处一颗大松树下面有一篷火红的蘑菇,好奇的奔了过去。

    “二叔,这蘑菇怎么是红色的”一边询问一边俯下身去仔细观看。

    “小心,别动”汤二叔高声喊叫起来。

    胖子一愣,突然闻到一股腥风,他抬起头来,,眼前的一幕让胖子毛骨悚然,一条手臂粗的大蛇从松树后立起身来,吐着蛇信,黄色的蛇眸冰冷看着自己,胖子背心瞬间汗湿一片,缓缓向后退去,大蛇陡然抬高身子向胖子扑去。

    就在此时,只听到一声狂哮,一条黄色的身影突然扑了过来,一口咬住大蛇的脑袋下方,大蛇吃痛之下,尾巴一甩把黄色身影卷了个结实。

    惊魂未定的胖子仔细看去,原来是大黄及时出现,一狗一蛇已在地上滚成一团,汤二叔此时也赶了过来,大黄此时已经被大蛇箍得两眼血红,却仍然死命的咬住蛇头不放,喉咙里发出可怕的低吼。众人手持弩箭,却不敢射击,怕伤到大黄。

    汤二叔跑上前去,拉住大蛇尾巴使劲抖动,不一会儿大蛇箍在大黄身上的身子逐渐松动,大黄得到喘息之机,大嘴越发用力起来,几乎把蛇脖子咬断,直到大蛇身子软绵绵垂下不再动弹,大黄摇晃着脑袋左右摔打几下才放开口中的蛇脖,坐在旁边吐着舌头喘着粗气。

    “好样的,大黄,谢谢你救了我”胖子搂着大黄,不停抚摸着大黄的硕大的脑袋,众人也上前纷纷赞扬大黄,并把好吃的递给大黄做奖励。大黄汪汪的大叫了几声,得意的表情显露无疑。

    “这次还真是多亏了大黄,要不然可真是危险了,好大一条蛇,都多少年没见过了”汤二叔庆幸道。

    “你刚才看到红色的蘑菇叫红菇又叫血菇,很少见,不仅非常美味,有强生健体的作用,能跟人参的作用相比。一般生长在高山松树下,只是这生长红菇的地方,必定有毒蛇,据老人们说这种蛇也非常喜欢吃红菇,所以会一直在附近守护。

    这条蛇长这么大,估计也长了几十上百年了,今天被我们打死也算是我们有口福了,红菇炖蛇肉可是我父亲给我们说了几十年,他老人家这一生也只吃过一次。”

    安霸听说红菇如此珍贵,不由动了心思。“二叔,这红菇能不能自己种植呢,如果可以,就凭这红菇的美味就能让我们富的流油,更别说还有药用价值了”

    “这个,我可不太清楚,不过可以试试,这么大一篷呢?二叔回答道。

    “血菇”,专家称它为奇迹之果,比钻石还贵。红菇,又叫血菇,早在1978年前就已经被断定为濒危植物。这种蘑菇的药用价值相当高,甚至比高山灵芝还要珍贵。

    红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无**比的鲜甜可口;具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用。

    经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而驰名遐迩。

    出了林子来到水湾,胖子和刘欢去洗蘑菇,李义跟汤圆去处理鱼。

    “小霸王,到这边坐吧。”叶子佩把背上的军用弩,背包放在地上,率先走到草地上坐下。安霸坐了过去,两人也没说话,并肩坐着。

    帽峰山是起伏的山谷,一个个高耸的山峰,从山上下来的山泉水,汇聚成一条淙淙小溪,欢快地流淌着。还有那蓝得近乎由于的天空,丝丝缕缕可见的白云就挂在绿色的山峰之间,绿油油的茂密的草地,美得让人感觉一起都不真实起来。

    鼻间传来熟悉的香气,不是浓烈的香水味儿,就是那种淡淡的女人香,不甜不腻,犹如一股清新的空气,让你能感觉得到,却无法形容。又像一泓清泉,能脉脉地流到你的心上,却触摸不出。一时间,安霸心里有种柔肠百结,不知道如何开口说话。

    左思右想正准备开口打破沉默,那边汤圆喊着:“安安,去把火堆点燃,先把水烧开。”

    只得朝叶子佩抱歉一笑,去找干木头弄火堆去了。等李义提着几条处理好的大鱼过来,安霸已经把火点着了。汤二叔把那条十斤重的大青鱼破成两片,去砍了几根铁木枝把鱼穿好,把小包里带的调料均匀的撒到鱼身上,又在旁边的刺梨树上摘了一个刺梨,滴了一些汁液到鱼身上,然后架到火堆上烤。

    铁木一个极为特殊的树种,木质坚硬,分量极重,长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形,因而,铁木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。这个时候用来做烤鱼的架子实在是有点大材小用,不过可以耐高温。

    “这大青鱼肉质肥嫩,最适合烤着吃,,还带有刺梨的天然果香。”汤二叔微笑着介绍道。

    “为什么烤鱼的时候要滴这个野果汁儿呢?”张芸出声问道。

    “呵呵,其实没什么特别的,这鱼大了,腥味就会重一点儿,这刺梨的香味儿清新,滴几滴上去,能去除鱼的土腥味,还能带上水果天然的清香”汤二叔一边翻动鱼身,一边回答。

    等鱼烤的好了,一人分了一块儿,给一直看守的大黄也来了一块儿,这经过汤二叔特殊烤制的青鱼吃起来鱼皮“酥脆”,鱼肉“嫩滑细腻”,吃的胖子是满嘴满手都是油,大呼又尝到了美味。
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