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接下来的几天,为了节省时间,唐墨干脆让楚天华给自己三人安排了两间宿舍,就呆在华天厨艺学校训练学生们炒制旦旦饭。
为什么要说是训练,而不是教授?
因为唐墨确确实实就是在训练,而且是极为严苛的训练。
他偶尔也会讲一讲自己从旦旦饭中获得的关于厨艺的知识,但并不要求学生们理解和领会,他只需要学生们能够按照《旦旦饭标准化手册》、基于自身的厨艺基础,一丝不苟地完成每一个步骤就行了。
重复……
重复……
再重复……
无止尽的重复……
直到每一个动作过关并趋近于完美,直到制作出来的炒饭满足口感需求,这就是唐墨的训练方法,也是蕴含着工业化、标准化思想的训练方法。
只不过,这样的训练枯燥、烦躁、辛苦,因此即便有巨大的薪资及待遇诱惑,还是有几个学生坚持不了,哀求着要退出。
唐墨虽然遗憾,但也没有为难他们,反而觉得如果坚持不了,早退出早好,如果等以后上岗再退出麻烦会更大,因此很爽快的解了约,只是交代姜子牙和他们签署保密协议,对培训内容进行保密。
在这期间,唐墨除了保持与霍青青、杨天佑、李多多等人的沟通之外,无论多忙,每天早中晚都会各抽出一个小时来练拳。
早练太极。
中练形意。
晚练八卦。
每当他练拳的时候,唐紫尘的形象就会出现在脑海之中,一言一行、一颦一笑都栩栩如生,既像是亲身传授,又像是两人在一个与世隔绝的独立空间相处,这种感觉甚是奇妙。
也许是因为全盘承袭了唐紫尘记忆的原因,唐墨觉得自己国术进步神速,短短几天时间,不仅力量大增,而且集中力量一拳打出,威势惊人,能够使空气炸响,竟然达到了所谓“千金难买一声响”的明劲之境。
要知道,在《龙蛇演义》世界中,国术分为“明劲、暗境、化境、丹境、罡境、打破虚空见神不坏”几大境界,拳有明劲,不仅拥有相当于部队精英的身手和战力,而且也算踏入了国术的大门,走上了国术的道路。
唐墨的练拳举动,让华天厨艺学校的师生们在私底下又掀起了一阵波澜。
没想到唐董除了是卓绝的厨师、成功的商人,居然还是一个练武之人!
后来终于有些人忍不住,偷偷朝姜子牙打探起唐墨来。
姜子牙毕竟少年心性,当然是对自己师父一阵天花乱坠的猛夸,又让众人上网搜了搜唐墨勇斗大飞几人的微博和视频。
这一下,唐墨彻底折服了华天厨艺的每一个人,到了后来,很多女学生一看到他要么故作娇羞要么是真的娇羞,都是一副春心萌动的样子。
唐墨自然不会去在乎这些。
身边的霍青青,脑海中的唐紫尘,让他对女孩子的欣赏变得和普通人不太一样。
或者说,在见识过霍青青、唐紫尘这样的女生后,可爱的小女生类型已经不太能引起他的兴趣了。
一个星期之后,唐墨将剩下的训练和监督事宜交代给楚天华夫妇、姜子牙和张姐四个人之后,便离开了华天厨艺学校。
由于本身就是旦旦餐饮的股东,努力程度异于常人,再加上一个有天赋一个有基础,姜子牙和张姐的进步确实远远超过其他人,别说通过唐墨之前专门为两人设定的考题,就是炒出来的旦旦饭也有了唐墨七八分水准,让他们带领并监督其余学生训练倒也没什么问题。
至于楚天华夫妇,几天的相处让唐墨觉得他们是可靠之人,既然打算长期合作,把华天厨艺作为自己的厨师培训基地,那么关系进一步加深、托付他们一些事情也顺理成章。
之所以离开华天厨艺学校,是因为唐墨还有很重要的事情必须办。
那就是,寻找旦旦饭的配售饮料。
旦旦饭的饮料配送,在霍青青与唐墨第一次相见的时候就已经提过,对于新店来说,它的重要性也就仅次于厨师培训。
天气越来越热,旦旦饭出锅时也处于高温状态,那么配售一款饮料解渴解热就迫在眉睫,而且在新店开业这个当口,配售饮料绝不仅仅只是这个功用,还能起到上新品、让人眼前一亮的感觉。
其实这个问题困扰了唐墨好久!
就唐墨对旦旦饭“纯正中餐”的定位和“慢生活、慢享受”的理念来说,可乐、汽水、橙汁之类的显然不合适,因为这些饮品会直接拉低旦旦餐饮的品牌,变得更像是快餐,可要上苏打水、能量饮料之类的,又没有什么显著特色,不能凸显旦旦餐饮的与众不同。
最重要的是,唐墨一直秉承的是做单品、做爆款的“互联网思路”,他不想把每一家旦旦小馆都弄得像是一个饮料市场,弄一大堆饮料让用户选。
很多时候,用户其实并不想选,他只希望你能给他最好的,或者说,在同等价位下最好的!
唐墨上网查了饮料目录,跑了沃尔玛、家乐福、永辉等等几个大超市,又在几个朋友圈里问了一遍,还是不得要领。
独特、口味好、有品质、符合中餐格调、能和旦旦饭完美搭配在一起,符合这几条要求的,唐墨连一款备选都没有找到。
累了一天,和霍青青几人简单通报交流了一下各自的进展,唐墨躺在出租屋的大床上,翻来覆去睡不着。
朦朦胧胧之间,他突然想起自己高考后的那个暑假和家人四处玩耍,曾经在一个正在做盛大仪式的苗寨中喝过一款特殊的米酒,似乎是用江米和杨梅酿造而成,酒精度和市面上的果酒差不多,但又绝对不是果酒,其口感清冽甘甜、回味无穷,至今想来依旧流口水。
唐墨隐约还记得,苗寨人好像叫那款酒为“提莫马卡威”,懂汉语的老人也叫它“冰梅酒”。
冰梅酒!
就是它了!
唐墨从床上一跃而起,兴奋不已。
只有冰梅酒最搭旦旦饭,无论如何,他都要将冰梅酒弄到手。